Gesund & lecker
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PINKBERRY PIA – der Farbklecks fürs Heidelbeerbeet
Heidelbeeren können auch rosa sein! Rosa und bei Vollreife pinkfarben präsentiert sich diese neue Heidelbeersorte. Gezüchtet in den USA, dem Herkunftsland der Kulturheidelbeeren Vaccinium corymbosum, schmecken die Aufsehen erregenden Beeren angenehm süss-aromatisch. Zwischen die blaufruchtigen Sorten ins saure Heidelbeerbeet gepflanzt, zieht PINKBERRY PIA alle Blicke auf sich. Auch Desserts und Kuchen verziert mit pink und blauen Heidelbeeren sind sowohl Blickfang als kulinarischer Genuss.
Die Beeren von PINKBERRY PIA sind mittelgross, der Ertrag ist gut. Sie wird im Spätsommer reif ab Anfang August; die Ernte kann bis Mitte September dauern. Die Blüten von PINKBERRY PIA sind nicht vollkommen selbstfruchtbar. Es ist ratsam, eine bis zwei andere Heidelbeersorten in die Nähe zu pflanzen für eine gute Kreuzbestäubung. Die Pflanze ist robust, wächst bis ca. 1.5 m hoch. Nachdem PINKBERRY PIA aus einer Kreuzung mit einer anderen in den USA heimischen Vaccinium-Art entstanden ist, verliert sie im Winter nicht alle Blätter. Somit ist ein leichter Winterschutz mit Vlies angebracht.