Feine Rezeptideen

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Manou's Kirschtraum

Dieses Rezept stammt von Frau Emily Manou Bitzer aus Giengen, Kundin von Pflanzen Spengler. Ein Traum wird wahr – ein herrliches Dessert mit Sauerkirschen, Amaretti und einer feinen Crème.

Zutaten				Zubereitung
Für 4 Personen				Schattenmorellen abgießen. Den Rahm/die Sahne steifschlagen, mit Joghurt und Mascarpone mischen. Den Saft der Zitrone, Vanillezucker und Zucker zur Creme geben und alles gut verrühren. Kirschen, zerbröselte Amaretti und Creme abwechselnd in die bereitgestellten Dessertschalen oder Gläser schichten. Kühlstellen. Nach Wunsch Schokoraspel darüberstreuen.
1 Glas 250 g 1 Becher 250 g 1 1 Pck. 90 g 4		Schattenmorellen (Sauerkirschen) Rahm/Schlagsahne Naturjoghurt Mascarpone Zitrone Vanillezucker Zucker Amaretti
Schokoraspel nach Belieben