Feine Rezeptideen

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Nuss-Beeren-Frühstückspower

Dieses Rezept stammt von Frau Salesia Rüegg von Gartencenter Meier. Mit einem gesunden Frühstück mit leckeren Nüssen und frischen Beeren lässt es sich perfekt in den Tag starten.

Zutaten				Zubereitung
Für 4 Personen				Milch, Magertopfen/Magerquark und Honig verrühren. Vollkornhaferflocken, Mandelstifte und gehackte Haselnüsse daruntermischen. Die Beeren waschen, vier schöne Brombeeren auf die Seite legen für die Dekoration. Die restlichen Beeren unter den Quark ziehen. In vier Frühstücksschalen verteilen, die Brombeeren obendraufsetzen und genießen.
150 ml 250 g 5 EL 80 g 50 g 50 g 1		Milch Magertopfen/Magerquark flüssiger Honig Vollkornhaferflocken Mandelstifte gehackte Haselnüsse Handvoll frische Brombeeren, Himbeeren und Heidelbeeren