Feine Rezeptideen

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Sanddorn-Glacé

Dieses Rezept stammt von Frau Elisabeth Stäheli aus Frasnacht, Kundin von Häberli Fruchtpflanzen AG. Das erfrischend-fruchtige Glacé mit den gelborangen Beeren voller wertvoller gesunder Inhaltsstoffe.

Zutaten

 

Zubereitung

Für 2-3 Personen  

Alle Zutaten mit dem Stabmixer zu Eis verkleinern. 
Die Sanddornbeeren dürfen nicht aufgetaut sein.
Nach dem Mixen die Masse eventuell noch einmal kurz gefrieren lassen.

Das Glacé kann sofort verspeist werden.

200 g

50 g
2-3 EL
1 EL
  Sanddornbeeren aus dem Tiefkühlfach
Rahm/Schlagsahne
Rohrohrzucker oder Honig
Zitronensaft