Gesund & lecker
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GIANT PAKISTAN Grossfruchtige Maulbeere
Gemäss dem libyschen Autor Hisham Matar kommen Maulbeeren „direkt aus dem Himmel“ und sind ein „Engelsgeschenk“. Himmlisch schmecken auch die bis zu 10 cm langen Maulbeerfrüchte von GIANT PAKISTAN.
Sie sind bei Vollreife dunkelrot-purpurn, süss, sehr wohlschmeckend und fester als andere Maulbeeren; GIANT PAKISTAN wird als eine der am besten schmeckenden Maulbeeren beurteilt. Die dunklen Früchte enthalten eine Vielzahl von Vitaminen, Mineral-, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie können frisch verzehrt, getrocknet und zu Konfitüre und Kompott verarbeitet werden. Die Ernte geht über den ganzen Sommer. Der bis zu 10 m hohe Baum kann durch Schnitt auch als Kleinbaum gut in Form gehalten werden. Morus macroura, heimisch im Himalaya, Tibet, Indochina, hat grosse, herzförmige Blätter, ist winterhart bis -10/15°C und selbstfruchtbar.