Gesund & lecker
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Blaue Waldgeister fürs Heidelbeerbeet und den Topf
Heidelbeeren sind in Hausgärten, auf Terrassen und Balkonen sehr verbreitet und absolut im Trend. Die Früchte sind sehr beliebt, weil schmackhaft und sehr gesund (vor allem hohe Werte an Antioxidantien). Auch die Pflanze bietet Dekoratives: das glänzende, dunkelgrüne Laub, weisse Glöckchenblüten, meist leuchtend rote Herbstfärbung. Die Pflanzen sind robust und winterhart.
Zwei neue Sorten erweitern das Sortiment der Heidelbeeren: Mit BLUE SAPPHIRE® hat NORTHCOUNTRY eine zwergige Partnerin gefunden zur gegenseitigen Befruchtung. In Wuchs und Höhe ähnlich NORTHCOUNTRY, ergänzt BLUE SAPPHIRE® diese Sorte sowohl im Heidelbeerbeet, als auch für die Topfkultur auf Balkon und Terrasse. Mit sehr kompaktem Wuchs bis 70/80 cm in Höhe und Breite und mittelgrossen, wohlschmeckenden Beeren passen die beiden gut zusammen.
SINIKKA bedeutet auf Finnisch „kleine blaue Waldfee“. So hat Häberli die Waldheidelbeere (Vaccinium myrtillus) getauft, die wir nach langer Suche gefunden haben. Die bis 40 cm hohen Pflanzen tragen kleine, dunkelblau-schwarze Beeren mit vollem Aroma und dunklem, färbendem Fruchtfleisch. Zum Frischessen, für köstliche Heidelbeerkuchen wie bei Oma, Kompott, Marmelade usw. SINIKKA kann man gut als Unterpflanzung für Kulturheidelbeeren im Moorbeet verwenden. Sie vermehrt sich durch unterirdische Rhizome.