Juni

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Ein Genuss für Gaumen und Auge ist die hocharomatische, herzförmige Erdbeere Renaissance allemal. Die attraktiv glänzenden Beeren sind relativ fest und trumpfen mit ihrem sehr reichen Aromaprofil auf, die beim Frischessen einen Hauch von Sommer im Mund verbreiten. Sie eignen sich zudem durch Form und Geschmack perfekt als Garnitur auf dem Obstkuchen, können aber auch gut zu Sirup oder Fruchtaufstrich weiterverarbeitet werden. Die Züchtung der Hansabred in Dresden besticht durch den kräftigen Wuchs, starke Wurzeln und saftig-grünes Laub. Mittlere Reifezeit im Juni.

Zum Blogartikel «Erdbeeren im Hausgarten»

Reifezeit

Anfang Juni bis Mitte Juni