MARTIN Kanadische Blaubeere, Saskatoon
Beeren bis 15 mm gross, relativ einheitliche Reife. Strauch 2–4 m.
» mehrEin Alleskönner unter den Wildbeeren, der auf allen Böden und in allen Regionen wächst! Die Kanadischen Blaubeeren (Amelanchier alnifolia) benötigen kein Moorbeet. Die aromatisch-süssen, blauvioletten Beeren erinnern geschmacklich an eine Mischung aus Heidelbeere, Mandel und Kirsche. Sie lassen sich vorzüglich frisch essen und zu Mus, Kompott, Konfitüre, Kuchen und sogar Wein verarbeiten.
Die Kanadischen Blaubeeren schmücken den Garten mit ihrer prächtigen, weissen Blütenpracht ca. Ende April und gelb-orange-rotem "indian summer" Laub im Herbst. Der Blüten- und Fruchtreichtum der Kanadischen Blaubeeren ist auch sehr attraktiv für Insekten und Vögel. Sie eignen sich als Solitärpflanze oder in einer Nachhecke.
Selbstfruchtbar. Extrem winterhart und robust.