Décembre

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(Arbutus unedo) Arbuste très attractif aux feuilles persistantes avec des fruits ressemblant aux fraises. Fleurs blanches en forme de cloche, en panicules en automne, simultanément avec les baies mûres (jusqu’à 2 cm, chair blanche, douceâtre). Pour manger frais, des confitures, de liqueur. Résiste au froid jusqu’à –15 ˚C (pendant peu de temps), si non, a besoin de la protection d’hiver. Culture en pot ou dans les régions aux hivers doux planté dans le jardin, à un endroit bien protégée ensoleillé avec sol perméable. Croissance lente, jusqu’à une hauteur de 2–3 m env. Robuste aux maladies et parasites. Autofertile.

Maturité

Début novembre jusqu'à mi-décembre