Septembre

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Plante officinale, utilisée en médecine traditionnelle chinoise aux feuilles et baies comestibles qui ont les saveurs suivantes: le sucré, l’acide, l’amer, le piquant et salé en même temps. Multiples propriétés curatives. Sélection autofertile avec des fleurs femelles et mâles sur la même plante (dès la 2ème ou 3ème année suivant la plantation). Les baies ressemblent aux groseilles, mûrissent en septembre et octobre. Plante grimpante pour les endroits ensoleillés à mi-ombragés avec sol légèrement acide. Absolument résistant au froid.

Maturité

Début septembre jusqu'à mi-octobre