Conseils de culture châtaigniers et noyers
Époque de plantation
Plantes en conteneur, possible toute l’année dans un sol non-gelé. Optimale de mars à mai et en août / septembre.
Situation
Ensoleillée et chaude, sols profonds, bien drainés et humides. Pour une fructification régulière, choisir un emplacement doux et exempt de gels tardifs. Plants jeunes : protéger le tronc en hiver.
Distance de plantation
Les châtaigniers et noyers sont des plantes solitaires (hauteur adulte avec taille env. 8 à 10 m). Environ 6 à 8 m × 6 à 8 m.
Plantation et engrais
Voir arbres fruitiers. Le châtaignier préfère les sols un peu acides à neutres, ajouter un peu de tourbe ou du succédané dans le trou de plantation.
Taille
La taille se fait par un éclaircissage tous les trois ans, ce qui donne une couronne bien aérée et laissant largement passer la lumière. La forme de la couronne du châtaignier et du noyer est naturellement très belle. Pour lesnoyers, une taille après la récolte, chez les jeunes arbres d’août à octobre, évite la perte du liquide en printemps.
Protection phytosanitaire
Étant des arbres isolés, le châtaignier et le noyer sont très peu sujets aux principaux ravageurs et maladies.